Selasa, 11 Agustus 2015

Makaroni schoothel

 by Andini Apple
Resep dari Sedap Sekejap )
Bahan:
20 gram mentega tawar 
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
30 gram tepung terigu
300 ml susu cair ( campur susu ultra sama skm )
100 gram makaroni pipa, rebus matang
5 lembar smoked beef, iris halus
180 gram keju cheddar parut
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
3 butir telur, kocok lepas
Bahan Taburan:
100 gram keju cheddar, parut panjang
Cara membuat:
Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
Tuang di Loyang atau alumunium foil
Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.
Tabur keju. Oven lagi 20 menit sampai matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar