“Aneka Kue Lapis banyak Telur”,

“Aneka Kue Lapis banyak Telur”, 

Kue Lapis banyak Telur, Kue yang sangat Lembut dan Enak, cocok disajikan untuk hidangan di Hari Raya Lebaran, atau dijadikan Cake Potong untuk Pesta Ultah,Arisan, maupun Snack Box.
1. Lapis Tikar Gulung
2. Lapis Cokelat Gulung
3. Lapis Keju Gulung
4. + Lapis Prunes Gulung.

Rainbow Lidah Kucing

 Menu anak, Resep Aneka Kue Kering, Resep Kue, Resep Makanan Kecil 

RAINBOW LIDAH KUCING

Bahan :

• 250 gram mentega
• 200 gram gula halus
• 150 gram putih telur
• 250 gram terigu
• Pewarna ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut
2. Masukkan putih telur, kocok kembali hingga rata
3. Masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi enam bagian, masing-masing diberi pewarna. Aduk hingga rata
4. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastic segitiga. Semprotkan adonan secara bergantian, diatas Loyang yang telah dioles dengan margarine
5. Oven dengan suhu 150 derajat celcius, 25 menit hingga matang. Angkat, sajikan

Nastar Abon

  Resep Aneka Kue Kering, Resep Kue  

Nastar Abon

Bahan :

• Margarin           : 100 gram
• Gula halus        : 1 sendok makan
• Kuning telur      : 2 butir
• Emping melinjo : 100 gram, goreng, haluskan
• Tepung terigu   : 50 gram
• Kuning telur      : 2 butir ( untuk olesan )

Isi :

• Abon daging sapi : 50 gram ( siap beli )

Cara membuat :

• Kulit : Campur semua bahan, aduk rata hingga adonaan kalis.
• Ambil sedikit adonanpipihkan lalu beri isi.
• Bulatkan adonan, gunting  permukaannya menyerupai duri landak.
• Letakkan adonan diatas loyang datar. Olesi dengan kuning telur.
• Panggang dalam oven hingga kuning keemasan.
• Angkat, dinginkan. Sajikan.

Untuk 200 gram

Beda Mentega dengan Margarin

√  Mentega adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat darisusu. Biasanya digunakan sebagai olesan roti dan biskuit, sebagai perantara lemak di beberapa resep roti dan masakan, dan kadang-kadang bahan untuk menggoreng. Pengganti mentega ialah margarin, yang biasanya lebih murah, dan memiliki sedikit lemak dan kolesterol. Mentega adalah emulsi air-dalam-minyak, kebalikan dari krim. Mentega tetap padat saat didinginkan, tetapi meleleh secara konsisten pada suhu kamar / suhu ruangan.

√  Margarin adalah mentega buatan. Bisa dibuat dari minyak nabati, atau minyak hewani. Bisa juga mengandung susu saringan, garam dan pengemulsi. Margarin mengandung lebih sedikitlemak daripada mentega, sehingga margarin banyak digunakan sebagai pengganti mentega. Ada juga margarin rendah kalori, yang mengandung lemak lebih sedikit.

Kismis Renyah

 Resep Aneka Kue Kering, Resep Kue 

Kismis Renyah

Bahan :

• Margarin » 60 gram
• Mentega » 1 sdt
• Gula palem » 50 gram
• Garam » 1/4 sdt
• Kuning telur » 2 butir
• Emping melinjo » 30 gram, goreng, haluskan
• Tepung terigu » 75 gram
• Kismis » 30 gram

Cara membuat :

• Kocok margarin, mentega, gula palem dan garam hingga menyatu.
• Masukkan kuning telur, kocok lagi hingga adonan lembut.
• Masukkan emping, tepung terigu dan kismis, aduk rata.
• Cetak adonan menggunakan dua buah sendok lalu letakkan di atas loyang datar.
• Panggang dalam oven bersuhu 150°C selama 15 menit.
• Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Untuk 250 gram

Tips

* Mengunyah permen karet saat mengupas 


bawang akan mencegah Anda dari menangis

BEBERAPA FAKTA TENTANG PISANG

BEBERAPA FAKTA TENTANG PISANG

Pisang adalah buah populer yang memiliki banyak rahasia yang belum diketahui. Berikut adalah beberapa fakta aneh tentang buah aneh dan lezat ini.
Pohon Pisang Sebenarnya Bukan Pohon
Memang benar! Pohon itu sebenarnya hanya herbal yang menyamar sebagai pohon. Sebuah herbal yang besar mencoba menjadi pohon pisang.
Pohon Pisang Hanya Berbuah Sekali, Kemudian Mati
Pohon pisang atau herbal hanya tumbuh satu tandan pisang dan kemudian mati. Untungnya, pohon itu menciptakan tunas baru (tanaman bayi) sebelum akhirnya mati. Siklus ini berlangsung selama sepuluh tahun, dan kemudian organisme tertentu yang mati. Dapat dimakan juga lho !
Akibat jenis perkebunan pertanian (kurangnya varietas = kelemahan genetik) pisang Cavendish yang super populer ini selalu berisiko. Salah satu risiko adalah hama yang agresif atau penyakit, dan pisang akan punah.Bahkan, pisang Cavendish yang kita makan saat ini sangat berisiko tinggi punah adalah pengganti untuk pisang Gros Michel yang identik dengan cara burung dodo di tahun 1960-an.
Pisang Adalah Obat Anti Mabuk
Pisang adalah obat anti mabuk yang luar biasa! Karena itu, Coke (soda, minuman cola), mereka kaya akan kalium. Makan satu sebelum tidur atau sesudah bangun (dan akan kembali ke tempat tidur).
Anda Bisa Sial Jika Membawa Pisang Diatas Kapal
Ini takhayul pelaut. Beberapa kapal bahkan Banana Boat atau Banana Republic terdapat tanda larangan membawa pisang. Tak ada yang benar-benar tahu alasan yang pasti. Ada yang bilang itu karena kapal yang mengangkut pisang harus pergi cepat sehingga buah tidak rusak, dan sebagai hasilnya mereka tidak dapat memancing. Beberapa mengatakan bahwa buah itu menghasilkan gas metanyang dapat membunuh pelaut. Pendapat yang berbeda ini membuat saya bertanya-tanya, ­­bagaimana penemuan Banana Boat bisa terjadi ?
Anda Perlu Menggunakan Ilmu Nuklir Untuk Mengekstrak Jus dariPisang
Sangat sulit untuk mengekstrak jus dari pisang, meskipun pisang memiliki 80% air. Apakah Anda pernah mencoba memeras pisang? struktur molekul pisang tidak sangat mudah dipengaruhi. Jus pisang yang tersedia saat ini adalah pisang diblender, tidak meremas pisang. Yang jelas curang. Tapi untuk beberapa alasan, para ilmuwan atom India sedang berusaha untuk menemukan cara untuk mengekstrak jus dari pisang. Ya, ilmuwan atom. Dari Bhabha Atomic Research Centre. Coba bayangkan.
Pisang Bisa Digunakan Sebagai Senjata
Di Monrovia, Maryland, seorang pria merampok toko dengan pisang. Pencuri itu merebut satu buah pisang dari meja dan mulai memukul petugas, yang mengeluarkan pisau. Pria dengan pisang itu tanpa keuntungan darikejahatan itu, kecuali pisang, yang rusak pada saat itu. Dan di Winston-Salem, North Carolina, seorang laki-laki menyembunyikan pisang di bawah kemejanya dan berpura-pura itu adalah pistol ketika ia mencoba untuk merampok toko. Dia tertangkap oleh pemilik toko dan mengamankan bukti sambil menunggu polisi. Anehnya, ia dituduh berusaha berbuat kejahatan perampokan dengan senjata berbahaya. Bukan senjatayang sangat efektif, tapi senjata yang bergizi.
Pisang Merupakan Makanan Pokok Penting
Tidak mengejutkan untuk menjadi buah yang paling populer, tetapi peringkat keempat sebagai makanan pokok,itu sangat mengejutkan (setelah gandum, beras, dan jagung). Di beberapa daerah miskin di planet ini, pisang dimakan untuk 70% dari konsumsi makanan.
India Adalah Penghasil Pisang Terbesar di Dunia Diikuti Brasil
Di negara-negara, meskipun Cavendish masih menjadi raja, ada banyak varietas pisang. Di Brazil, di satu pasar pun kita dapat menemukan setidaknya setengah lusin jenis pisang: pisang bayi, pisang plantae, pisang ungu, pisang apel, pisang perak, dan seterusnya.

Dryan Bloodycore

~* Makanan Yang Mempertajam Daya Ingat *~

~* Makanan Yang Mempertajam Daya Ingat *~

Anda sangat beruntung bila memiliki kebiasaan konsumsi makanan sehat dan bergaya hidup sehat. Kebiasaan ini mampu menurunkan risiko terkena diabetes, hipertensi, jantung, bahkan penyakit Alzheimer.

Kebiasaan sehat memang bisa menjadi investasi Anda di masa depan. Salah satunya, menurunkan risiko terkena Alzheimer Penyakit ini merupakan keadaan ketika daya ingatan seseorang menurun terus menerus sehingga dia tidak mampu mengurus diri sendiri.

Menurut peneliti, Anda dapat terus menjaga kesehatan tubuh sekaligus meningkatkan memori otak dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan sehat berikut ini, seperti dikutip dari Health.

1. Ikan

Ikan laut kaya kandungan asam lemak Omega-3. Asam lemak berfungsi melindungi kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, membantu menurunkan tekanan darah. Omega-3 juga menyediakan lebih banyak oksigen ke otak, serta memungkinkan seseorang untuk menyimpan informasi baru sementara masih mengingat informasi lama.
Jenis ikan yang bisa Anda konsumsi, antara lain: salmon, tuna, dan ikan haring.

2. Sayuran

Makanan ini merupakan sumber terbaik vitamin E dan asam folat. Sayuran berdaun hijau seperti brokoli dan bayam sangat bagus untuk menyehatkan otak anak-anak sampai orang dewasa.

Menurut studi, kandungan yang ada dalam sayuran dapat membantu Anda menjaga memori. Selain vitamin E, sayuran juga mengandung vitamin B6, dan B12 yang merupakan senyawa penting untuk mendobrak tingkat homocystein, yang dapat mengakibatkan lupa dan bahkan penyakit Alzheimer.

3. Avocad

Buah ini merupakan sumber yang kaya antioksidan vitamin E. Kandungan avokad mampu mengurangi risiko terserang Alzheimer.

4. Biji bunga matahari

Biji-bijian, termasuk juga biji bunga matahari, merupakan sumber baik vitamin E yang Anda perlukan. Sebanyak 100 gram biji bunga matahari mengandung 30% dari asupan yang direkomendasikan untuk harian. Taburkan mereka di atas salad agar dapat dikonsumsi lebih enak. Rasanya enak, sekaligus menyehatkan otak Anda.

5. Kacang tanah dan selai kacang

Meskipun keduanya tinggi lemak, kacang tanah dan selai kacang cenderung tetap menjadi sumber lemak sehat. Selain itu juga mengandung vitamin E. Makanan ini dapat membantu menjaga jantung dan otak tetap sehat dan berfungsi dengan baik.

6. Buah berry

Menurut penelitian buah blueberry, stroberi, raspberry dan buah berry lainnya mengandung antioksidan yang baik untuk meningkatkan fungsi otak. Kandungan buah-buahan ini akan membantu mengurangi penuaan pada otak. Berry juga baik untuk meningkatkan memori otak.

7. Biji-bijian

Menurut riset, beras merah, oatmeal, roti whole grain, gandum, dan lain-lain juga sangat baik untuk kesehatan Anda. Makanan ini dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Dengan demikian menunjang kualitas fungsi otak.

-Opi-

::: MANFAAT KULIT BUAH MANGGIS :::

::: MANFAAT KULIT BUAH MANGGIS :::

Manfaat kulit buah manggis untuk kesehatan kini mulai dikenal masyarakat karena memang khasiat nya sangat banyak dan telah dibuktikan oleh banyak orang .
Tak heran kalau banyak sekali orang yang mencari kulit manggis ini sebagai obat alami. Bahkan hebatnya lagi kulit manggis ini juga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Berikut ini ada 35 manfaat kulit manggis untuk kesehatan :
1. Memperkuat sistem kekebalan.
2. Mengatasi keracunan makanan.
3. Mengatasi sesak nafas.
4. Mengurangi resistensi insulin.
5. Membantu mencegah batu ginjal.
6. Menurunkan tekanan darah tinggi.
7. Memperlambat proses penuaan.
8. Menyembuhkan peradangan.
9. Alat bantu sistem getah bening.
10. Membantu menghentikan diare.
11. Mengurangi sakit gigi.
12. Memperbaiki komunikasi antar sel.
13. Menyeimbangkan sistem kelenjar endokrin.
14. Menyembuhkan kerusakan urat syaraf.
15. Memelihara optimal fungsi kelenjar gondok.
16. Mengagalkan kerusakan DNA.
17. Menurunkan pembengkakan saat menstruasi.
18. Membantu meringankan penyakit asma.
19. Membantu mencegah disentri.
20. Dapat mencegah kanker.
21. Memberantas penyakit TBC.
22. Membantu penurunan berat badan.
23. Memperkuat pembuluh darah.
24. Menurunkan kolesterol LDL.
25. Membantu mencegah penyakit jantung.
26. Membantu mengurangi migran (sakit kepala sebelah).
27. Menyembuhkan luka tenggorakan.
28. Membantu menyembuhkan borok/bisul.
29. Membantu mencegah penyakit sistem syaraf (parkinson).
30. Membantu menyembuhkan sariawan.
31. Menurunkan pembengkakan saat menstruasi.
32. Sebagai obat pencuci perut yang lembut.
33. Mencegah gejala yang berhubungan dengan penyakit lupus.
34. Meringankan syndrome kelainan usus besar (IBS).
35. Meredakan sakit akibat radang sendi.

Selain 35 manfaat kulit manggis untuk kesehatan diatas masih banyak lagi khasiat dan manfaat kulit manggis. Untuk cara mendapatkan khasiat kulit manggis, anda bisa membuatnya menjadi jus untuk kemudian dikonsumsi.

::: CARA MEMBUAT JUS DARI KULIT BUAH MANGGIS :::

1. Kulit manggis dikerok bagian dalamnya dengan sendok lalu dijus. Ambil 1-3 buah kulit manggis, kerok lalu diblender/juicer. Agar manis tambahkan madu secukupnya, bisa juga ditambah gula aren atau gula merah/jawa. Semakin banyak kulit manggis yang dipakai semakin pekat hasilnya dan rasanyapun juga sepat. Tetapi kalau kena bagian yang hitam atau getah kuning jusnya akan ada rasa pahit, lihat tulisan cara memilih buah manggis.

2. Kulit manggis direbus, air rebusannya digunakan untuk membuat jus. Kalau tidak ingin rasa terlalu pekat dengan kulit manggis segar, maka bisa dengan cara merebusnya lalu gunakan air rebusan untuk ngejus. Ambil 3-5 kulit buah manggis rebus dengan 6 gelas air hingga tinggal 3 gelas air. Gunakan air untuk ngejus buah kesukaaan anda, air yang digunakan disesuaikan dengan tingkat keenceran jus yang dikehendaki. Sisa air rebusan bisa diminum sebagai wedang bisa disimpan dikulkas dan dipakai hari berikutnya. Beberapa herbalis memberikan resep pengobatan dengan menggunakan air rebusan kulit manggis ini untuk langsung diminum 2-3 kali sehari dengan ditambahkan madu secukupnya.

3. Dikeringkan dan direbus. Untuk menghindari kekurangan kulit manggis karena sudah lewat musin sehingga tidak ada lagi dipasar, maka kulit manggis bisa diiris-iris lalu dikeringkan dengan dijemur. Karena sekarang juga musim hujan, maka cermati tingkat kekeringan dan kemungkinan tumbuhnya jamur pada kulit manggis yang belum-belum benar kering dijemur. Setelah kering simpan ditempat kering agar tahan lama. Cara membuat jusnya, ambil kulit manggis kering segenggam, cuci bersih lalu direbus, airnya digunakan untuk membuat jus seperti cara ke 2 diatas.

4. Dikeringkan dan ditumbuk. Cara keempat ini juga digunakan untuk mengantisipasi kekurangan kulit manggis karena sudah tidak musim buah manggis. Bedanya kalau yang ketiga setelah dikeringkan direbus lalu airnya untuk ngejus, yang ke empat ini setelah dikeringkan kemudian ditumbuk. Serbuk kulit manggis inilah yang dipakai untuk ngejus, tentu saja dengan tambahan buah lainnya. Pilihan buah tergantung selera kita, tidak ada patokan harus buah apa, kecuali memang untuk pengobatan penyakit tertentu yang harus pantang buah tertentu atau mengkonsumsi buah tertentu.

5. Kulit dan buah manggis dijus. Nah cara terakhir ini tidak hanya kulit manggisnya saja yang dijus, tetapi seluruh buah manggisnya kecuali tangkai dan kelopak manggis. Ambil 1-2 manggis, dicuci, dibelah, masukkan seluruh buah manggis (biji dan kulitnya), kulit manggisnya sebaiknya diiris atau disobek-sobek dulu biar memudahkan untuk diblender/dijus, tambahkan madu atau gula aren secukupnya. Kalau tidak langsung diminum, maka warnanya akan berubah menghitam dan bagian atas menjadi kental, tetapi tidak masalah, jus tetap bisa diminum.

itu lima cara mengkonsumsi jus kulit manggis, silahkan pilih cara yang paling sesuai dengan selera masing-masing. Gampang khan?
Jus kulit manggis gampang membuatnya, bermanfaat tinggi untuk kesehatan, dan murah biaya pembuatannya.
(dari berbagai sumber)

Pisang Merah Baik untuk Diet, Penyakit Jantung & Diabetes

0

Penulis: indosuara team

Sobat IS, tahukah Anda jika pisang merah baik untuk diet maupun mencegah penyakit jantung dan diabetes? Jika melihat pisang yang berwarna kuning maupun hijau, Anda pasti tak asing dengan buah yang satu ini. Namun bagaimana dengan pisang merah, apakah Anda sering juga mengkonsumsinya? Pisang yang berwarna merah keunguan ini kaya akan serat dan baik bagi Anda yang sedang diet.

Pisang merah sangat jarang kita jumpai di Indonesia, namun bagi Anda yang berdomisili di Taiwan, Anda bisa mengkonsumsi buah ini sesering yang Anda mau. Hanya dengan mengeluarkan uang kurang lebih 96 NT, Anda sudah mendapat pisang 5 buah pisang merah besar seberat 1476 gram.  Pisang semacam ini bisa Anda jumpai di hypermart terdekat tempat Anda tinggal.

Rendah Kalori

Semua buah-buahan mempunyai asupan kalori yang rendah, termasuk pisang merah. Ini bagus bagi Anda yang sedang menerapkan program diet. Satu pisang merah ukuran sedang hanya mengandung 110 kalori.  Dengan mengkonsumsi pisang merah, Anda tak perlu kuatir menghitung berapa banyak kalori yang harus masuk ke tubuh agar program diet Anda terjaga, karena dengan mengkonsumsi pisang ini setiap hari sangat menguntungkan karena asupan kalorinya rendah.

Sumber Serat

Pisang merah dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan serat harian Anda. Satu pisang merah ukuran sedang, memiliki 4 g serat memenuhi 16 persen dari nilai harian serat yang diperlukan setiap hari. Serat adalah jenis karbohidrat tubuh Anda tidak dapat dicerna. Wanita membutuhkan sekitar 20 g serat per hari, dan pria membutuhkan 30 g per hari. Karena Anda tidak bisa mencernanya, serat memperlambat proses pencernaan. Hal ini membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengontrol berat badan. Selain itu, menurut penelitian, pisang merah dapat menurunkan resiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Sumber Kalium

Pisang merah adalah sumber potasium yang baik. Satu pisang ukuran sedang mengandung 400 mg, memenuhi 11 persen dari nilai harian yang Anda butuhkan. Kalium adalah mineral dan elektrolit. Anda perlu asupan kalium yang memadai untuk keseimbangan cairan dan elektrolit. Anda juga perlu kalium untuk fungsi jantung, kontraksi otot dan pencernaan.

American Heart Association merekomendasikan Anda memasukkan lebih banyak makanan kaya kalium dalam diet Anda karena dapat membantu menurunkan kadar tekanan darah lebih rendah. Namun makanan yang mengandung kalium tinggi tidak baik bagi Anda yang mempunyai riwayat sakit ginjal. Jika Anda ingin mengkonsumsi buah ini, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter Anda mengenai kebutuhan harian yang Anda butuhkan.

Tinggi vitamin B6

Vitamin B-6 adalah vitamin larut dalam air yang dibutuhkan untuk metabolisme protein dan metabolisme sel darah merah. Ini baik untuk membuat hemoglobin.  Hemoglobin adalah protein yang mengandung zat besi di dalam sel darah merah yang berfungsi sebagai pengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Kekurangan vitamin B-6 dapat menyebabkan anemia. Pisang merah dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan harian Anda karena satu pisang merah ukuran sedang memenuhi 20 persen dari nilai harian untuk vitamin B-6.

Sumber Vitamin C

Pisang merah juga merupakan sumber vitamin C karena memenuhi 15 persen dari nilai harian Anda. Vitamin C merupakan vitamin larut dalam air yang penting bagi pertumbuhan, kekebalan tubuh dan produksi kolagen. Vitamin C juga antioksidan yang menawarkan perlindungan terhadap radikal bebas, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

Nah, sobat IS jika Anda sudah mengetahui kayanya manfaat yang diberikan oleh pisang merah, tak ada salahnya jika Anda memasukkan pisang merah sebagai menu wajib buah yang patut dikonsumsi setiap hari. Mumpung masih tinggal di Taiwan, jadi Anda bisa membeli pisang merah dengan mudah, selamat mencoba. (*/ ml/ livestrong.com)

Resep Sate Kambing Empuk dan Gurih

Sate Kambing yang enak adalah yang empuk dan tidak berbau prengus (bau khas kambing). Ciri khas lain sate kambing ada pada tusukan satenya yang terbuat dari irisan bambu yang dibuat pipih berbentuk segitiga.

Bumbu rendaman satenya sendiri tidak macam-macam, hanya berupa kecap dan air jeruk nipis. Tetapi paduan yang sederhana ini justru menghasilkan rasa yang luar biasa, karena daging bakar memang paling pas dijodohkan dengan kecap manis.

Bahan:
750 gram daging kambing muda, dipotong-potong
7 1/2 sendok Kecap
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap:
200 ml Kecap Kental Manis
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
6 buah cabai rawit merah, diris
6 buah jeruk limau

Cara Membuat:
· Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate
· Lumuri dengan Kecap Manis, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
· Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang
· Sajikan dengan pelengkap

Kreasi dari sayuran

Sumber:--->* Colours Of Life *

Eat Healthy!
Visit --► www.Ideas-am.blogspot.com for More ♥

DADAR BATIK PISANG HAVERMUT

Sumber:--->Dapur Berkat

DADAR BATIK PISANG HAVERMUT

Penilaian :

Kue dadar dengan motif batik yang cantik dan diisi dengan potongan pisang serta havermut ini dapat menjadi teman menikmati secangkir minuman hangat. Setengah bagian pisang bisa Anda ganti dengan jenis buah yang lain jika Anda ingin leh bervariasi.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Dadar:
150 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
400 ml susu cair
1 butir telur
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan:
75 gram havermut
350 ml susu cair
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 buah pisang ambon, potong kotak

Cara membuat :
Dadar: aduk rata tepung terigu, garam, susu cair, dan telur. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot adonan cokelat di atas wajan anti lengket diameter 16 cm. Tuang adonan putih. Dadar sampai matang.
Rebus havermut, susu cair, gula merah, dan garam sampai kental.Tambahkan pisang ambon. Aduk rata.
Ambil satu lembar dadar. Sendokkan havermut. Lipat kanan dan kiri. Gulung.

Untuk 15 buah
CREEPER PAN + WADAH PLASTIK

Price: Rp 185.000
Weight: 1 Kg
Length: 43 cm
Width: 5 cm
Height: 25 cm

Ask a question about this product
CREEPER PAN / PAN CREPES

Negara Asal: Indonesia
Cara Pembayaran: Transfer Bank (T/T), Tunai
Kemas & Pengiriman: DUS
Keterangan:
* Sangat cocok digunakan untuk membuat kulit lumpia

* Dilengkapi dengan wadah plastik untuk menaruh adonan

* Terbuat dari bahan aluminium dilapisi teflon yg tidak mudah terkelupas

* Diameter lingkaran : 21cm

* BERAT : 1KG

Ayam Goreng

Sumber:--->Erna Sriretna dalam Resep Makanan Dan Minuman Istimewa

Selamat pagi! Masak apa hari ini?

Yuk, membuat masakan  @Ayam Goreng @  lebih istimewa untuk keluarga.

Coba resep Ayam Goreng Sayur Godog Bumbu Kecombrang ini, Bu!

Rasanya nikmat dan cara membuatnya mudah, lho :)

BAHAN-BAHAN
250 gr daging tetelan
250 gr rebung yang telah matang lalu diiris tipis
10 buah cabai hijau yang dipotong serong
4 sdm minyak untuk menumis
3 papan petai yang dikupas lalu dibelah dua
3 lbr daun salam
2 buah wortel yang dibelah dua lalu dipotong serong
2 lt santan dari sebutir kelapa
2 potong lengkuas
2 tangkai kecombrang yang diambil bunga bagian dalamnya lalu potong
2 buah tomat yang dipotong sesuai selera
2 sdm gula pasir
1 lt air untuk merebus
1 potong pepaya muda yang diiris lebar seperti rebung
1 bungkus Royco kaldu sapi
Bumbu yang dihaluskan:
10 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
6 butir kemiri yang telah digoreng
5 siung bawang putih
3 sdt garam
CARA MASAK
Cara memasak ayam:
Masukkan ayam dan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng ke dalam air, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang telah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
Setelah ayam lunak, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Goreng menggunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah.
Setelah ayamnya matang, sajikan dipiring saji lalu sisihkan.
Cara memasak:
Rebus daging tetelan hingga lunak.
Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan lengkuas dan salam hingga harum.
Setelah tumisan harum, masukkan ke dalam rebusan daging tetelan lalu masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, tuangkan santan, rebung, cabai, pepaya muda, Royco kaldu sapi, dan gula lalu masak hingga rebung meresap dan tambahkan tomat, kecombrang, petai, wortel lalu masak hingga semua sayuran matang dan bumbunya meresap.
Sayur godog bumbu kecombrang pun siap untuk disajikan. Hidangkan bersama dengan ayam goreng yang telah dibuat sebelumnya.

PEMPEK TUNU (PEMPEK PANGGANG)

Sumber:--->Dunia Aksara

Sumber:--->KULINER DUNIA AKSARA

 PEMPEK TUNU (PEMPEK PANGGANG)

Olah dan Kreasi oleh admin Ida Akmal


Bahan :

- 500 gram ikan tenggiri giling
- 275 ml air
- 3½ sendok teh garam
- 4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak goreng
- 2 putih telur
- 225 gram tepung sagu

Bahan isi :
- 100 gram ebi, disangrai, dihaluskan
- 100 gram cabai rawit hijau, dihaluskan
- 100 ml kecap manis

Cara membuat :
1. Uleni rata ikan tenggiri giling, air, garam, gula pasir, minyak goreng, dan putih telur. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Bentuk bulat pipih. Panggang di wajan anti lengket sambil dibolak-balik di atas api kecil sampai matang.
3. Ambil sebuah pempek. Belah tidak putus. Beri isi. Sajikan hangat.

*Untuk 20 buah

Ayam Mentega

Sumber:--->Sudah Tahukah Anda ?

Sumber:--->MASAKAN NUSANTARA

Sudah menyiapkan menu apa untuk dimasak hari ini Untuk Keluarga ?? Bagaimana jika menyajikan menu

 Ayam Mentega

Bahan-bahan : 

1 ekor ayam potong kecil-kecil (35 bagian)

2 sdm kecap asin

2 sdm saos Inggris

2 sdm Ang chiu (arak Cina)

10 buah lokio dibelah 2 bagian

7 sdm kecap manis

3 buah jeruk limau dibelah 2 bagian

3 sdm mentega

1/2 sdt lada bubuk

1/2 buah bawang bombai dirajang

4 siung bawang putih dicincang

Garam secukupnya


Cara Membuat:

Lumuri ayam dengan satu sendok makan kecap asin, satu sendok teh garam, satu sendok makan kecap inggris, diamkan selama 15 menit.

Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.

Campur jadi satu, saos inggris,kecap manis, kecap asin dan angchiu.

Tuangkan campuran saos ke dalam tumisan bawang, masukkan lokio, ayam, air jeruk limau beserta kulit jeruk limau dan lada.

Teruskan menumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, sajikan.