SATE AYAM GORENG

>>SATE AYAM GORENG<< 

***Bahan : 
• 500 gram daging ayam tanpa kulit, dipotong-potong 
• 1 sendok teh bawang putih, diparut atau dihaluskan 
• 1/2 merica bubuk
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 1 buah paprika hijau, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• secukupnya tusuk sate

***Untuk pelapis :
– 2 putih telur ayam, kocok sampai berbuih
– 100 gram tepung panir / tepung roti
– Secukupnya minyak goreng

***Cara Untuk Membuat Sate Ayam Goreng :
1. Langkah pertama, aduk ayam dengan bawang putih, merica dan garam.
2. Kemudian tusuk daging ayam dan beri bawang bombay atau paprika dibagian tengahnya.
3. Lalu celupkan dalam putih telur, gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
4. Ulangi lagi, diamkan beberapa saat hingga kering.
5. Untuk yang terakhir, goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning keemasan. Angkat. Selesai.