Cara Mudah Membuat Nugget Sayur Untuk si Kecil

Mungkin banyak orang yang mengira bahwa nugget hanya bisa menggunakan daging sebagai bahan dasarnya tapi kali ini Raja Makan akan memberikan resep nugget sayur, jadi untuk para vegetarian yang hanya memakan sayuran dan buah-buahan bisa membuatnya dan memakannya sebagai teman nasi yang masih hangat. Resep ini juga bisa untuk Anda sebagai orang tua yang mempunyai anak tidak menyukai sayur-sayuran. Anda bisa mensiasati anak agar memakan sayuran dengan membuat nugget sayur. Anak-anak yang tidak menyukai sayuran pasti akan memakannya karena sangat mirip dengan nugget daging

Bahan

• 100 gr udang, haluskan (optional)
• 100 gr bayam
• 100 gr wortel, parut
• 100 ml santan
• 50 gr tepung sagu
• 2 butir telur ayam
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica halus

Bumbu Halus

• 1 siung bawang putih, haluskan
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 1 sdt parutan jahe

Bahan Pelapis

• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• Minyak goreng

Cara Membuat

1. Campur udang dan sayur halus, aduh hingga rata.
2. Kemudian campurkan tepung sagu, santan, telur, merica, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan bumbu halus dan aduk kembali hingga merata.
4. Siapkan loyang tahan panas, olesi dengan minyak dan tuangkan adonan, lalu kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
5. Setelah dingin, potong dengan bentuk karakter binatang atau sesuai keinginan Anda.
6. Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok.
7. Lumuri dengan tepung roti dan simpan di dalam lemari pendingin selama 2 jam.
8. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
9. Sajikan bersama kentang goreng dan saus.
10. Hiasi sesuai selera hingga menarik dan membuat anak Anda ingin menyantapnya.