Resep Pisang Bolen Bandung

Resep Pisang Bolen Bandung. pada kesempatan yang cerah ini akan membagikan bagaimana cara membuat pisang bolen bandung. Pisang bolen bandung sesuai dengan namanya bahan dasar yang digunakan tentunya adalah pisang. Cara membuat pisang bolen sebenarnya sangat mudah dan juga bahan-bahan yang digunakannya pun mudah ditemui. Jadi apabila anda ingin mencoba membuatnya tidak perlu ragu-ragu.Pisang bolen bandung ini sangat cocok dihidangkan untuk camilan atau hidangan disaat kita santai dan ditemani dengan minuman hangat seperti susu, teh maupun kopi. Berikut ini cara membuat pisang bolen bandung dan bahan-bahan yang digunakannya :

Bahan-bahan :

- 250 gr tepung terigu protein tinggi

- 10 gr susu bubuk

- 125 gr shortening/mentega putih

- 25 gr margarin

- 15 gr mentega

- 1 butir kuning telur

- 10 gr gula halus

- 125 ml air es

- garam secukupnya 

Bahan isi :

- 5 buah pisang raja, kupas potong 2 bagian

- 5 sdm gula pasir

- 100 gr keju sheddar, potong memanjang

- 5 sdm gula pasir

Olesan :

- 1 butir kuning telur, kocok untuk olesan 

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kulit kecuali shortening, uleni hingga kalis.

2. Diamkan adonan dalam lemari pendingin selama 10 menit. Tipiskan adonan hingga setebal 0,5 cm.

3. Oleskan 1/3 bagian shortening pada permukaan adonan, lipat 3 bagian. Simpan dalam lemari pendingin selama 15 menit.

4. Ulangi mengoles shortening dan melipat adonan hingga 3 kali (hingga shortening habis). Istirahatkan adonan dalam lemari pendingin selama 30 menit.

5. Isi : Rebus pisang raja, gula pasir dan air hingga pisang matang. Angkat dan tiriskan.

6. Keluarkan adonan kulit dari lemari pendingin, tipiskan hingga setebal 0,3 cm. Potong kotak 4x4 cm.

7. Letakkan keju dan pisang di atas tiap potong adonan kulit, gulung dan lipat.

8. Atur adonan di atas loyang bersemir margarin. Oles permukaannya dengan kuning telur.

9. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat C hingga matang. Angkat.

10. Sajikan.

Untuk 10 buah

Demikianlah Resep Pisang bolen Bandung yang bisa kami bagikan untuk anda, semoga aneka resep kue ini bisa bermanfaat untuk anda semuanya dan jangan lupa untuk mencobanya.

Resep Tumis Hati Ayam Enak

- Hati ayam benar-benar menjadi masakan lezat untuk disantap bersama keluarga asalkan anda tahu bagaimana mengolahnya. Dalam postingan ini kami akan mengajak anda untuk belajar membuat hati ayam tumis enak, dengan berbagai ramuan bahan lainnya. 

Bahan-bahannya adalah:
Siapkan bahan-bahan seperti berikut

• 10 buah hati ayam yang sudah direbus
• 200 gram kentang yang dipotong dadu sedang
• 8 butir bawang merah iris
• 1 buah bawang bombay iris
• 3 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh garam
• 500 ml minyak untuk menggoreng kentang
• 3 sendok makan margarine

Cara menumis masakan hati ayam yang enak

1. Pertama untuk tampilan masakannya lebih indah, siapkan cabe merah besar dan potong berbentuk bunga, dan pucuk daun peterselli.
2. Kemudian potong-potong hati ayam berbentu dadu atau kotak-kotak.
3. Kemudian goreng kentang hingga matang yaitu hingga berwaran kuning keemasan, dan bolak balik kentangnya agar semua sisinya juga matang. Kemudian angkat
4. Selanjutnya masukkan margarine pada wajah dan panaskan
5. Masukkan irisan bawang bombai dan daun bawang merah hingga berbau harum
6. Apabila sudah harum, masukkan hati ayam yang sudah direbus. Aduk rata.
7. Masak hingga hati ayam mengering dan berwarna kecoklatan selama 3 menit dengan menggunakan api sedang.
8. Jika hati ayam sudah berwarna kecoklatan, masukkan kentang yang sudah digoreng, kecap manis, merica bubuk, pala dan garam. Aduk rata.
9. Masak hingga bumbu meresap pada hati ayam dan kentang.
10. Setelah itu, matikan api dan tuangkan ke piring saji. Hiasi dengan cabe merah besar dan pucuk daun pitercelli.

Sajikan selagi hangat.

Resep dan Cara Membuat Brownies

Resep Brownies dan Cara Membuat Kue Brownis - Enak, manis dan nikmat perpaduan coklat adalah salah satu ciri khas dari kue brownies. Rata-rata kue kering ini disukai oleh banyak orang Indonesia. Akan tetapi, brownies juga memiliki beragam jenis yang banyak ditemukan dipasaran.

Salah satunya adalah brownies kukus yang masuk kedalam jeniskue basah. Ya, kue brownies kukusadalah makanan yang harganya lumayan mahal dipasaran. Akan tetapi, tetap pelanggan kue brownies kukus ini banyak dan sering dihidangkan dalam beragam acara.

Apakah Anda tertarik untuk membuat kue brownies kukus? Silahkan dilihat deh resep dan cara membuat kue brownies dibawah ini:

BAHAN KUE BROWNIES KUKUS:

•     170 gram dark cooking chocolate
•     75 gram margarin
•     2 butir telur
•     75 gram gula pasir
•     75 gram tepung terigu
•     Kacang Walnut
•     ½ Sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS:

•     Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
•     Kocok telur dan gula sampai larut.
•     Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
•     Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
•     Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
•     -Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan.
•     Kukus 30 menit dengan api kecil.
•     Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam.
•     supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
•     Tunggu dingin dan siap dihidangkan.

~ Lucunya anak-anakku ~

Aku punya dua anak yg sekarang sudah dewasa.
Waktu mereka masih kecil tiap hari bertengkar terus tiada habisnya. Apapun yg dipegang oleh adiknya, si kakak pasti merebutnya demikian sebaliknya.

Pernah suatu hari mereka bermain kartu berdua. Kakaknya menang terus, lalu adiknya teriak teriak mengatakan : ' kakak curang pah, kakak curang'. Pah, adik kan kartunya keluar jelek terus dan kakak baik terus pah'. Jadi bikin adik kalah terus dari tadi, sampai muka adik belepotan dilumuri arang nih pah...

Pah tolong adik pah, kalau adik gak di curangi pasti adik menang dari kakak...
Adik pengin juga mencorengi muka kakak pah. Kalau papah gak mau bantu adik, mending adik bubar saja mainan kartunya, adik buang semua kartunya di bak sampah.

Sudahlah dik, emang adik kalah. Kan kartu adik jelek dan lihat tuh kakakmu, mukanya tenang banget kan.... Kan yg ngocok kartu juga adik sendiri khan ???

Pokoknya main kartunya di ulang pah... Di ulang ya kak ??. Kalau kakak gak mau, berarti kakak curang, kakak jahat, adik gak mau main kartu lagi sama kakak wueeek...

Tapi bahagianya saya dan ibunya, kini mereka sudah beranjak dewasa. Pergipun mereka selalu berdua. Orangtua hanya bisa memberikan tempat pijak bagi raganya, tapi tidak bagi jiwanya. Krn jiwa mereka ada di masa datang yg tak dpt engkau capai sekalipun dlm mimpi...

*Ayo nak, kita taraweh bersama... Sarung papa dimana ya dik*

Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau

Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau - Berikut ini ada sebuah resep kue yang enak dan gurih. Pas untuk berbagai acara yang dihadiri oleh banyak orang. Acara pesta atau pertemuan cocok bila diberi sajian kue ini. Apalagi saat hari lebaran tiba. Kue kering sangat pas sekali. Dan untuk membuatnya juga tidak sulit lho. Mudah saja. Sekarang, mari kita simak bersama-sama Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau berikut ini:

Bahan untuk Kue Kering Satu Kacang Hijau :

• kacang hijau: 200 gram , disangrai, kupas kulitnya
• gula halus: 175 gram 
• air matang: 2 sendok makan 
• essence vanili: 1/4 sendok teh 

Cara membuat Kue Kering Satu Kacang Hijau :

1. Pertama-tama, kacang hijau sangrai dihaluskan dengan blender atau diulek sampai halus. Perlu untuk menggunakan saringan supaya menghasilkan bubuk kacang hijau yang halus.
2. Campurkan tepung kacang hijau tersebut dengan vanili, gula halus, dan air matang sampai menjadi sebuah adonan yang pulen.
3. Cetaklah adonan di cetakan kue satu sembari ditekan-tekan agar menjadi padat.
4. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius, hingga kering.
5. Bila sudah matang, angkat cetakan, biarkan kue satu menjadi dingin.
6. Sesudah dingin, barulah simpan didalam stoples. Sajikan.

Begitu mudah dan sederhananya membuat kue ini. Saat spesial di hari lebaran amat cocok bila hidangannya pun spesial. Seperti Kue Kering Satu Kacang Hijau ini. Selanjutnya, kita praktekkanResep Kue Kering Satu Kacang Hijau ini di rumah sendiri. Pastikan buatan Anda menjadi hidangan spesial. Oke, selamat mencobanya

RESEP KUE KERING KACANG

Bahan:
1 kg tepung terigu (kunci biru atau roda biru)
500 gr gula halus (menurutku dengan takaran segitu kurang manis, jadi bisa ditambah)
500 gr kacang tanah sangrai tumbuk
500 gr minyak goreng (yang berkualitas)
1 sdt vanili bubuk
kuning telur untuk olesan

Cara Membuat:
ayak gula halus dan terigu, masukkan vanili, kacang tumbuk, minyak goreng, aduk rata.
gilas adonan setebal kira-kira 5 mm (bisa lebih tapi jangan terlalu tipis), cetak sesuai selera, bisa berupa bulan sabit, bintang, hati atau yang lain.
taruh diloyang yang diolesi mentega, olesi bagian atas dengan kuning telur
panggang sampai matang 150 derajat celcius selama kira-kira 15-20 menit

Sewaktu masih panas, kue terasa agak lembek namun setelah dingin tidak lembek lagi. Jika ingin mencoba, buatlah setengah resep dahulu.

resep rempeyek...

Bahan:
KACANG TANAH DIGILAS AGAR PECAH 500GRAM,TEPUNG BERAS 500GRAM,
SANTAN SECUKUP nya,
kemiri 5biji,
b.putih 10siung,
daun jeruk 5lmbar diiris lmbut,telor
1,garam secukupnya,
micin pucuk sdt,mnyak goreng.

caranya
haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk ,cmpur smua dgn kacang dan beri santan hingga agak encer dan tdk menggumpal.jika bisa di aduk rata berarti adonan da menyatu,panaskan minyak dgn api sedang supaya mnyak matang dan adonan tdk lngket,ok.....

slmat mencoba buntik