Tom Yam Kung (Sup Seafood Asam Pedas)

Sumber:--->GADIS

Pagi Sahabat  Apa kabarnya Pagi ini ?

Udah kepikir blm ntr mau masak apa , kalo belum, resep ini wajib di coba loh :)

Pagi ini  akan berbagi resep dan cara memasak soup tom yam kung (soup dari thailand)

langsung aja ya 

Tom Yam Kung (Sup Seafood Asam
Pedas)



Bahan:

250 gr udang besar, kupas,
sisakan ekornya
250 gr cumi, kupas bersih,
potong bulat
250 gr fillet ikan kakap merah
250 gr kerang hijau
150 gr jamur kancing, bersihkan
10 bh baso ikan
20 bh cabai rawit merah
2 ltr air
50 gr daun ketumbar
6 btg serai, memarkan
12 lbr daun jeruk
50 gr jahe, kupas, potong tipis
4 bh jeruk nipis ambil airnya
1 sdt garam

Bumbu, haluskan:

50 gr cabai merah
50 gr kemiri, sangrai
35 gr bawang putih
3 sdm minyak goreng untuk
menumis

Cara Membuat:

1. Tumis semua bumbu yang telah
dihaluskan dengan api sedang sampai
harum.
2. Rebus air, masukkan bumbu tumis,
serai, daun jeruk, garam dan jahe masak
sampai mendidih.
3. Tambahkan jamur kancing, udang, ikan,
kerang hijau, baso ikan dan cabai rawit
merah. Masak sampai mendidih.
4. Sajikan dengan tambahan daun
ketumbar dan air jeruk nipis. Angkat,
sajikan hangat.

Untuk 6 Orang

Kue Pisang Nangka

Resep Kue Pisang Nangka
Kategori: RESEP KUE,Resep Kue Basah 

Ternyata pisang dan nangka juga enak lho dijadikan makanan camilan. Makanan ini bisa kita jumpai saat ada acara perkawinan di kampung-kampung khususnya di pulau Jawa. Campuran pisang, nangka dan santan kelapa menjadikan makanan ini manis dan gurih. Berikut cara pembuatan kue pisang nangka:

Bahan:
220 gram pisang ambon, dihaluskan
1 buah pisang tanduk, dikukus, dipotong kotak
100 gram gula merah, disisir
35 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
75 gram santan kental instan
2 butir telur
100 gram nangka, dipotong dadu
3 lembar daun pandan, dipotong 3 cm
daun pisan untuk membungkus

Cara membuat:

Campur pisang ambon, pisang tanduk, gula merah, tepung beras, tepung sagu, santan kental instan, dan telur sampai rata.
Ambil selembar daun pisang. Beri sepotong daun pandan. Sendokkan campuran pisang dan potongan nangka
Bungkus tum. Semat dengan lidi. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.

Untuk 10 buah

manfaat yang didapat dari sarapan pagi.

1. 
   
2. Sumber:--->Tips Kesehatan

   
   

   - beberapa manfaat yang didapat dari sarapan pagi.. Ǻγσº°˚ sobat yg belum, sarapan dulu ya!

   
   

   Sobat, menunda sarapan membuat Anda sulit memperoleh asupan nutrisi dan vitamin yang direkomendasikan.

   Menu sarapan seperti sereal dengan susu atau yogurt rendah lemak plus akan memberi cukup kalsium dan serat.

   Apa saja manfaat dari sarapan.. cekidot manfaatSarapan?

   1. Sarapan tingkatkan kemampuan otak. Riset para ahli membuktikan bahwa pelajar yg selalu sarapan mencatat rata2 skor 22% lebih tinggi.

   2. Perlindungan terhadap sakit jantung.Riset menunjukkan, wanita sehat yang melewatkan sarapan selama dua pekan memiliki...

   ..kadar kolesterol buruk LDL lebih tinggi ketimbang mereka yang menyantap semangkuk sereal plus susu di pagi hari.

   3. Sarapan bisa menurunkan berat badan. Ketika Anda beraktivitas dengan perut kosong, tubuh akan membakar kalori secara lambat.

   Sarapan pagi dapat meningkatkan metabolisme, yang artinya pembakaran kalori sepanjang hari menjadi lebih efisien.

Daging Gulung Kecap.

Sumber:--->Kecap Black Gold

Weekend ini pastinya punya banyak waktu untuk masak yang spesial. 

Yuk cobain......masak....

 Daging Gulung Kecap. 

Bahan-Bahan :
250 ml air
100 gram ayam giling
250 gram daging giling
4 buah sosis
3 butir telur
1 sendok makan tepung roti halus
1 sendok makan ABC SAUS TOMAT
1 sendok makan ABC SAUS TOMAT untuk tumisan
2 sendok makan KECAP BLACK GOLD

Bumbu-bumbu :
1/2 buah bawang bombay dipotong-potong
1 sendok makan bawang goreng diremas agak hancur
2 siung bawang putih dihaluskan
1/4 sendok teh garam untuk daging
1/2 sendok teh garam untuk tumisan
1/8 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat :
1. Campur daging giling, ayam giling, bawang merah goreng, tepung roti, ABC SAUS TOMAT, garam, pala bubuk, dan telur sampai rata.
2. Letakkan adonan di atas plastic, taruh sosis di tengahnya. Tutup campuran daging dan gulung diameter 5 cm.
3. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat, lalu potong-potong.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan KECAP BLACK GOLD, ABC SAUS TOMAT, dan garam, aduk rata. Tuangkan air dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan larutan maizena, biarkan mendidih. Masukkan irisan daging gulung. Biarkan sebentar lalu angkat.

Tips & Trik :
Setelah adonan digulung, tusuk-tusuk dengan jarum agar tidak meletus waktu dikukus.
Potong-potong daging gulung setelah dingin agar tidak hancur waktu dipotong.

Bahan-Bahan :
250 ml air
100 gram ayam giling
250 gram daging giling
4 buah sosis
3 butir telur
1 sendok makan tepung roti halus
1 sendok makan ABC SAUS TOMAT
1 sendok makan ABC SAUS TOMAT untuk tumisan
2 sendok makan KECAP BLACK GOLD

Bumbu-bumbu :
1/2 buah bawang bombay dipotong-potong
1 sendok makan bawang goreng diremas agak hancur
2 siung bawang putih dihaluskan
1/4 sendok teh garam untuk daging
1/2 sendok teh garam untuk tumisan
1/8 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat :
1. Campur daging giling, ayam giling, bawang merah goreng, tepung roti, ABC SAUS TOMAT, garam, pala bubuk, dan telur sampai rata.
2. Letakkan adonan di atas plastic, taruh sosis di tengahnya. Tutup campuran daging dan gulung diameter 5 cm.
3. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat, lalu potong-potong.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan KECAP BLACK GOLD, ABC SAUS TOMAT, dan garam, aduk rata. Tuangkan air dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan larutan maizena, biarkan mendidih. Masukkan irisan daging gulung. Biarkan sebentar lalu angkat.

Tips & Trik :
Setelah adonan digulung, tusuk-tusuk dengan jarum agar tidak meletus waktu dikukus.
Potong-potong daging gulung setelah dingin agar tidak hancur waktu dipotong.

Resep es agar agar.

Sumber:--->GADIS

Resep es agar agar.

Agar-agar emang sangat enak untuk disantap, dan pasti nya sahabat semua juga tau, kalau agar-agar dijadikan untuk campuran es, rasanya emang sangat memukau, buat sahabat semua yang ingin membuat es agar-agar sahabat semua bisa mengikuti langkah-langkahnya disini.
Oke deh langsung saja kita mulai resep es agar agar, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :

Bahan untuk sirup:

Gula pasir-500 gram
Air-500 cc
Daun jeruk-4 lembar
Daun pandan-4 lembar
Garam-secukupnya

Bahan untuk isi:

Agar-agar bubuk-3 bungkus
Gula pasir-150 cc
Air-1350 cc
Pewarna hijau-Secukupnya
Nanas-1 buah
Cincau hitam-600 gram
Kolang kaling-300 gram
Es serut-secukupnya

Cara memasak es agar agar:

Masukkan jadi satu semua bahan sirup. Aduk rata, biarkan agak mengental.
Dingin kan.
Rebus agar-agar dengan air, gula dan pewarna sampai mendidih, lalu angkat,
dan masukkan kedalam Loyang dan biarkan membeku. Jika sudah membeku serut
memanjang dengan parutan keju.
Sambil menunggu membekunya agar-agar, bersihkan nanas, kupas, cuci lalu
potong dadu.
Kolang kaling dipotong tipis lalu rebus dengan diberi sedikit warna agar
keliatan cantik.
Masukkan dalam gelas panjang serutan agar-agar, cincau hitam, kolang
kaling juga potongan nanas.
Beri sirup pada atas nya es serut, hiasi dengan buah cery jika akan
menghidangkan.

Inilah Minuman Alami Penurun Berat Badan

Sumber:--->GADIS

Inilah Minuman Alami Penurun Berat Badan

Sebotol jus labu
Sebotol jus labu kaya akan serat dan air. Bahkan 100 gram labu hanya memiliki 12 kalori. Jadi, tak ada salahnya memasukkan sebotol jus labu dalam menu sarapan Anda. Serat dalam sebotol jus labu juga bisa mengatasi masalah pencernaan.

Jus semangka
Semangka merupakan sumber yang kaya vitamin dan mineral, yang hanya memiliki 30 kalori per 100 gram. The American Heart Association telah memasukkan semangka sebagai salah satu minuman terbaik untuk kesehatan jantung. Selama tak ditambahkan gula, asam aminonya bisa membantu melunturkan lemak perut.

Jus jeruk
Menjadi pilihan yang baik karena hanya memiliki 47 kalori dalam setiap 100 gramnya. Selain kaya vitamin C, jeruk juga membantu membakar lemak tubuh yang berlebihan sehingga menjadi cara mudah untuk menurunkan berat badan. Ahli diet Katherine Zeratsky dari Mayoclinic juga menyarankan meminum segelas jus jeruk sebelum sarapan yang membantu Anda menghindari makan berlebihan dan membantu merasa kenyang lebih cepat.

Jus wortel
Banyak orang mengonsumsi jus wortel untuk menurunkan berat badan dan memiliki kulit sehat. Kandungan kalorinya hanya 41 per 100 gram. Para ilmuwan di Centre for Disease Control and Prevention, Amerika, menyarankan untuk menyertakan sayuran, seperti wortel untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Jus anggur
Anggur merupakan minuman yang nikmat yang dapat membantu dalam menurunkan berat badan. Kandungan kalori dalam 100 gram anggur hanya 69. Selain itu, buah ini juga memiliki kemampuan untuk mengobati sembelit, gangguan pencernaan, kelelahan, gangguan ginjal, migrain, ketidakteraturan menstruasi, penyakit jantung, asma dan sebagainya.

Resep Strawberry Ice Cream Yoghurt

Sumber:--->GADIS

Resep Strawberry Ice Cream Yoghurt

Siapa tidak suka Strawberry Ice Cream? Ditambah Yoghurt akan lebih baik untuk kesehatan pencernaan. Cara buatnya mudah, berikut adalah langkah-langkah membuat Strawberry Ice cream Yoghurt :


Bahan untuk membuat Strawberry Ice Cream Yoghurt :

500gr Stroberi,bersihkan dari daunnya
2400ml yoghurt tawar
800ml susu cair
400gr gula pasir
400ml sirup stroberi
250ml Whipping Cream

Cara Membuat Strawberry Ice Cream Yoghurt

1. Blender buah stroberi yang sudah di cuci bersih sampai halus
2. Masukan gula, susu dan whipping cream. Blender lagi sampai gula benar-benar larut.
3. Masukan sirup stroberi, kemudian aduk hingga rata
4. masukkan yoghurt, aduk kembali hingga rata
5. Bekukan di freezer sampai setengah beku. Lalu kocok dengan mixer sampai lembut, lakukan kurang lebih 3 kali.
6. Masukkan lagi ke freezer sampai beku. dan Strawberry Ice Cream Yoghurt siap di santap