Cara Buat Es Kopyor Segar
Walaupun sudah ada es yang berbahan dasar kelapa muda, namun peminat es kopyor tetap masih ada. Membuat es kopyor sendiri dijamin lebih enak rasanya. Salah satu kuncinya adalah pada kelapanya, pakailah kelapa kopyor, bukan kelapa biasa. Karena kelapa kopyor itulah yang membust tekstur dagingnya seperti hancur-hancur.
Bahan:
1 bh kelapa kopyor
2 sdm gula pasir
1 bks agar-agar
1 1/2 sdm sirup coco pandan
Air kelapa secukupnya
Es batu secukupnya
Garam secukupnya
2 sdm gula pasir
1 bks agar-agar
1 1/2 sdm sirup coco pandan
Air kelapa secukupnya
Es batu secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat:
>> Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa, kemudian tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc
>> Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.
>> Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam es batu,
>> Bisa ditambahkan sirup merah. Es kopyor siap dihidangkan.
>> Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.
>> Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam es batu,
>> Bisa ditambahkan sirup merah. Es kopyor siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar