Tips Agar Potongan Tomat Tidak Hancur

Tomat memiliki banyak cairan sehingga teksturnya lunak. Maka kalau cara memotongnya salah, bentuk tomat jadi hancur dan tak cantik lagi untuk campuran makanan. Berikut tips agar potongan tomat tidak hancur :

* Yang pasti Anda harus memakai pisau yang tajam. Pisau yang tumpul menyebabkan Anda harus mengirisnya berkali-kali. Akibatnya tomat jadi hancu.

* Posisikan daging buah tomat menghadap ke atas dan kulit tomat menyentuh talenan. Jika kulit buah langsung menyentuh pisau, maka kulit akan berkerut karena tertarik oleh pisau.

Bagaimana?, sangat mudah bukan?