PUDING SUSU

Beli susu murni dari koperasi, sayang ga langsung habis... Daripada terbuang, langsung saja dibuat puding susu...cekidot

Bahan:
Susu kental manis 1 kaleng
Susu putih cair UHT 1 liter
Agar agar putih 1 bungkus
Air putih 3 gelas
Gula putih 5 sendok makan

Pelengkap:
esen almond 1 sendok teh
Nata de coco secukupnya atau apapun yang menurut anda menarik untuk dibuat topping dan pemanis tampilan

Cara pembuatan:
1. Rebus agar-agar, susu kental manis dan susu cair UHT, gula putih menggunakan air 600 cc (3 gelas).

2. Saat proses memasak, aduk semua bahan yang tercapur agar tak lengket di panci

3. Jika adonan puding susu sudah mendidih, diamkan 5 menit dan taburkan dengan esen almond dan aduk kembali hingga rata

4. Masukkan puding dalam cetakan hingga dingin dan masukkan nata de coco diatasnya atau apapun yang menurut anda menarik untuk dibuat topping dan pemanis tampilan