Rotinya menul-menul, roti manis aneka isi,
Bahan-bahan :
800 gram tepung cakra
200 gram tepung segitiga biru
8 butir kuning telur
1 bungkus fermipan
200 gram gula pasir
1 sdt garam
400 ml susu cair
200 gram mentega
Bahan isian :
coklat meisis, keju, sosis, abon (sesuai selera)
Cara membuat :
Campur dan aduk semua bahan kering.
Lalu tambahkan bahan cair (telur & susu), mixer dg speed rendah sampai tercaur rata
Lalu naikan speed mixer sampai adonan menggumpal.
Tambahkan mentega, mixer lagi sampe adonan kalis.
Istirahatkan adonan selama 30 menit (tutup wadah dg plastik).
Ambil adonan & timbang seberat 50gr lalu bulatkan.
Kurang lebih jadi 40 potong.
Istirahatkan lagi selama 15 menit.
Kempiskan adonan lalu beri isi, bentuk sesuai selera.
Istirahatkan selama 30 menit.
15 menit sebelum dioven, oles permukaan roti dg bahan olesan (1 btr telur).
Panggang roti di oven dg suhu 190-200 derajat celcius selama 10-12 menit.
Bahan-bahan :
800 gram tepung cakra
200 gram tepung segitiga biru
8 butir kuning telur
1 bungkus fermipan
200 gram gula pasir
1 sdt garam
400 ml susu cair
200 gram mentega
Bahan isian :
coklat meisis, keju, sosis, abon (sesuai selera)
Cara membuat :
Campur dan aduk semua bahan kering.
Lalu tambahkan bahan cair (telur & susu), mixer dg speed rendah sampai tercaur rata
Lalu naikan speed mixer sampai adonan menggumpal.
Tambahkan mentega, mixer lagi sampe adonan kalis.
Istirahatkan adonan selama 30 menit (tutup wadah dg plastik).
Ambil adonan & timbang seberat 50gr lalu bulatkan.
Kurang lebih jadi 40 potong.
Istirahatkan lagi selama 15 menit.
Kempiskan adonan lalu beri isi, bentuk sesuai selera.
Istirahatkan selama 30 menit.
15 menit sebelum dioven, oles permukaan roti dg bahan olesan (1 btr telur).
Panggang roti di oven dg suhu 190-200 derajat celcius selama 10-12 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar